Підручники

Мальська М.П., Худо В.В., Цибух В.І. Основи туристичного бізнесу: Навчальний посібник. - Київ: Центр навчальної літератури, 2004. - 272 с.

Передмова ... 7
Вступ ... 9
РОЗДІЛ 1
Історичні передумови виникнення та розвитку туризму ... 14
1.1. Історія розвитку туризму в Україні ... 18
РОЗДІЛ 2
Туризм: види та форми ... 20
2.1. Поняття про туризм ... 21
2.2. Класифікації туризму ... 22
РОЗДІЛ 3
Туристична індустрія ... 32
3.1. Організатори туризму ... 32
3.2. Перевезення ... 34
3.3. Готельна індустрія ... 54
3.4. Система громадського харчування ... 66
3.5. Страхування ... 78
3.6. Система розваг ... 85
3.7. Банківські та фінансові послуги ... 89
3.8. Інформаційні послуги в туризмі ... 90
РОЗДІЛ 4
Безпека туристичної подорожі ... 92
4.1. Небезпека травмування ... 93
4.2. Вплив довкілля ... 93
4.3. Пожежна безпека ... 94
4.4. Біологічні чинники ... 95
4.5. Психофізіологічні навантаження ... 101
4.6. Небезпечні випромінювання ... 102
4.7. Хімічні чинники ... 103
4.8. Етап перевезення ... 103
4.9. Специфічні чинники ризику ... 104
РОЗДІЛ 5
Менеджмент у туризмі ... 106
5.1. Функція менеджменту "планування" ... 110
5.2. Функція менеджменту "організація" ... 110
5.3. Функція менеджменту "мотивація" ... 112
5.4. Функція менеджменту "контроль" ... 117
РОЗДІЛ 6
Суть та зміст маркетингу в туризмі ... 121
6.1. Суть маркетингу в туризмі ... 121
6.2. Функції маркетингу ... 125
6.3. Основні принципи маркетингу ... 126
6.4. Категорії маркетингу ... 129
6.5. Сутність і структура маркетингового дослідження ... 130
6.6. Розробка програми маркетингу ... 134
6.7. Сегментація ринку ... 136
6.8. Кон'юнктура ринку ... 139
6.9. Життєвий цикл продукту ... 141
6.10. Мотивація і поведінка споживачів ... 143
6.11. Попит та пропозиція в маркетингу ... 145
6.12. Конкуренція ... 147
РОЗДІЛ 7
Інформаційне забезпечення туристичної діяльності ... 149
7.1. Значення інформаційних систем управління в туристичній галузі ... 149
7.2. Потенційні можливості комп'ютерних технологій ... 152
7.3. Комп'ютер у готельному господарстві ... 157
7.4. Комп'ютер у системі транспортних послуг ... 158
РОЗДІЛ 8
Інвестиційна діяльність у туризмі ... 159
8.1. Проблеми залучення іноземних інвестицій в Україну 159
8.2. Ефективність інвестиційних проектів в туризмі ... 167
РОЗДІЛ 9
Диверсифікація - один із напрямів підвищення ефективності діяльності туристичного підприємства ... 180
9.1. Стратегія входження в новий бізнес ... 183
9.2. Стратегія пов'язаної диверсифікації ... 185
9.3. Стратегія непов'язаної диверсифікації ... 189
9.4. Стратегія згортання і ліквідації ... 193
9.5. Стратегія перебудови, скорочення підприємства і реструктуризація портфеля підприємства ... 195
РОЗДІЛ 10
Міжнародна співпраця та організації у туризмі ... 201
10.1. Міжнародне регулювання туристичної діяльності ... 201
10.2. Роль та значення Всесвітньої туристської організації (ВТО) ... 203
ДОДАТКИ
Додаток 1. ХАРТИЯ ТУРИЗМА ... 212
Додаток 2. ЗАКОН УКРАЇНИ Про туризм ... 219
Додаток 3. ЗАКОН УКРАЇНИ Про порядок виїзду з України і в'їзду в Україну громадян України ... 238
Додаток 4. ПРАВИЛА перетинання державного кордону громадянами України ... 246
Додаток 5. ПЕРЕЛІК ДОКУМЕНТІВ, що подаються суб'єктами господарювання до Державної туристичної адміністрації України для отримання ліцензії на організацію іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму та екскурсійну діяльність (відповідно до ст. 10 Закону України "Про ліцензування певних видів господарської діяльності" та п. 27 постанови Кабінету Міністрів України від 04.07.2001 №756 "Про затвердження переліку документів, які додаються до заяви про видачу ліцензії для окремого виду господарської діяльності") ... 251
Додаток 6. ПОСОЛЬСТВА ТА КОНСУЛЬСЬКІ УСТАНОВИ УКРАЇНИ ... 253
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ ... 269

Одержати книгу
"Мальська М.П. та ін. Основи туристичного бізнесу"

Словарь различных терминов:

Христианство - Христианство (Christianity), религия, в основе к-рой лежит учение о богочеловеке Иисусе Христе, Сыне Божьем, а также вера в его учение. В...
Палмера рейды - Палмера рейды (Palmer Raids) (1919-21), массовые полицейские облавы и др. действия, организованные мин. юстиции США А. Митчеллом Палмером...
Крымские походы - походы русских войск против Крымского ханства. В 1677-1681 годах Крымское ханство как верный вассал турецкого султана приняло участие...
Оуэн, Роберт - (1771 - 1858) - известный английский социалист-утопист. Родился в семье шорника. В детстве служил приказчиком в Лондоне и др. городах. 2...
ЮБИЛЕЙНЫЕ ГОДЫ - установленные в католической церкви папой Бонифацием VIII в 1300 г. столетние юбилеи церкви. Однако уже в 1343 г. интервал между Ю. Г...
Бомбардировки - Бомбардировки (bombing offensives) (2-я мировая война), налеты бомбардировочной авиации на воен. и гражд. объекты. Осуществляя свой план...
Турлов Кучук - (?-не ранее 1848), штабс-капитан (20.07.1848), из узденей. В экспедициях против непокорных горцев волонтером с 1828. Произведен в прапор...
Марко Поло - Марко Поло (Marco Polo) (ок. 1254 - 1324 гг.), венецианский путешественник. В 1271 - 1275 гг. сопровождал отца и дядю в путешествии на Восток...
Огораживание - Огораживание (enclosure), выделение участка (с помощью ограды, канавы или живой изгороди) из общинной земли с намерением присвоить его в...
Атлантический вал - Система долговременных оборонительных укреплений, создававшаяся немцами в 1940-44 после разгрома Франции вдоль атлантического...
Данн, Винсент - (Dunne, Vincent Raymond) (1889-1970) - с молодости в революционном движении; член IWW, затем Американской Компартии. Вступил в Левую Опп...
Числа, книга - четвертая книга Моисеева Пятикнижия (см.) и Библии (см.). Название книге было дано 70 переводчиками, очевидно, в связи с описаниями двух...
Герасименко - Герасименко - дворянский род, ведущий начало от сотника Лубенского Леонтия Герасименко (конца XVII столетия) и записанный в VI части родо...
Опорный пункт - в самом общем смысле - укрепленный пункт, обладание которым дает возможность войскам оборонять другие части позиции и влиять на них и...
БАСМАЧИ - от тюркского басмак: "совершать налет" - участники вооруженного националистического движения против Советской власти на территории рес...

© 2009-2021  librarium.inf.ua