Підручники

Турковский О. Л. Организация продажи непродовольственных товаров. - Киев, издательское объединение «Вища школа», 1977. - 344 с.

Введение ... 3
Раздел I. построение и размещение розничной торговой сети
Глава I. Торговое предприятие - основное звено розничной
торговли ... 7
§ I. Понятие и функции розничных торговых предприятий ... 8
§ 2. Виды розничной торговой сети ... 11
§ 3. Типизация розничной торговой сети ... 14
§ 4. Специализация розничной торговой сети ... 20
Глава II. Развитие и размещение розничной торговой сети ... 26
§ 1. Задачи .и перспективы развития розничной торговой сети ... 26
§ 2. Плановый характер размещения розничной торговой сети . , 29
§ 3. Основные показатели, характеризующие розничную торговую I сеть ... 32
§ 4. Размещение торговой сети в городах ... 35
Глава III. Устройство и планировка розничных торговых предприятий ... 38
§ 1. Виды торговых зданий и помещений ... 38
§ 2. Проектирование торговых зданий ... 41
§ 3. Планировка и технико-экономические расчеты площади магазина ... 45
§ 4. Оформление интерьера торгового зала магазина ... 55
§ 5. Общетехническое устройство магазина ... 57
§ 6. Капитальный и текущий ремонт торговых предприятий ... 59
Раздел II. организация продажи непродовольственных товаров и обслуживание покупателей
Глава IV. Торгово-оперативные процессы в магазине ... 61
§ 1. Технологические процессы магазина ... 61
§ 2. Прогрессивная технология продажи товаров ... 65
Глава V. Организация продажи непродовольственных товаров ... 66
§ 1. Задачи Повышения культуры торгового обслуживания населения ... 66
§ 2. Основные правила работы магазина ... 70
§ 3. Основные элементы процесса продажи товаров ... 73
§ 4. Прогрессивные методы продажи товаров ... 77
§ 5. Требования к организации продажи товаров методом самообслуживания ... 82
§ 6. Определение эффективности прогрессивных методов продажи товаров ... 86
§ 7. Правила продажи отдельных групп товаров ... 90
§ 8. Правила обмена непродовольственных товаров ... 101
§ 9. Активизация продажи товаров ... 106
§ 10. Другие виды продажи товаров ... 112
§ 11. Услуги, оказываемые покупателям магазинами ... 118
Глава VI. Организация рабочего места продавца и контролера-кассира ... 130
§ 1. Основные требования к организации зон обслуживания ... 131
§ 2. Особенности размещения и выкладки отдельных товаров ... 139
Глава VII. Основы психологии в процессе обслуживания покупателей ... 144
§ 1. Основные понятия психологии ... 145
§ 2. Психологические особенности личности ... 152
§ 3. Психология покупателей ... 156
Глава VIII. Изучение покупательского спроса и формирование товарного ассортимента ... 160
§ 1. Задачи изучения и прогнозирования покупательского спроса ... 161
§ 2. Основные направления изучения покупательского спроса ... 163
§ 3. Факторы, влияющие на формирование покупательского спроса ... 166
§ 4. Службы изучения спроса и их функции ... 168
§ 5. Виды спроса и методы его изучения ... 174
§ 6. формирование товарного ассортимента в магазине ... 182
Глава IX. Организация снабжения розничной сети товарами и оптовая торговля ... 190
§ 1. Задачи и пути рационализации товародвижения ... 190
§ 2. Оптовая торговля и ее роль в процессе товародвижения ... 191
§ 3. Организация товародвижения ... 192
§ 4. Организация закупки товаров ... 194
§ 5. Организация хозяйственных связей ... 201
§ 6. Товароснабжение розничной торговой сети ... 211
§ 7. Оперативный учет и контроль поступления, реализации, товаров, товарных запасов и их лимитирование ... 217
Глава X. Приемка, хранение и подготовка товаров к продаже ... 218
§ 1. Приемка товаров в магазине ... 219
§ 2. Хранение товаров и подготовка их к продаже ... 228
Глава XI. Организация работы с тарой в торговле ... 236
§ 1. Роль тары в розничной и оптовой торговле ... 237
§ 2. Организация тарооборота ... 241
§3. Потери по таре и меры по их снижению ... 244
Глава XII. Организация транспортных операций в торговле ... 246
§ 1. Роль транспорта в торговле ... 247
§ 2. Виды транспорта и перспективы его развития ... 247
§ 3. Планирование перевозок грузов ... 249
§ 4. Порядок отправки грузов ... 251
§ 5. Порядок получения грузов ... 254
§ 6. Тарифы за перевозку грузов ... 256
§ 7. Ответственность за перевозку грузов ... 258
§ 8. Централизованная доставка грузов ... 259
§ 9. Перевозка грузов в контейнерах и пакетах ... 259
§ 10. Пути повышения эффективности использования транспортных средств ... 261
Раздел III. организация складского хозяйства
Глава XIII. Значение, виды и функции товарных складов ... 264
§ 1. Роль и функции складов ... 264
§ 2. Классификация товарных складов ... 266
§ 3. Состояние и развитие складского хозяйства торговли ... 269
§ 4. Принципы планирования и размещения товарных складов ... 271
Глава XIV. Технология складских операций. Организация труда и управления на товарном складе ... 274
§ 1. Понятие технологии складских операций ... 274
§ 2. Принципы организации торгово-оперативного процесса склада 277
§ 3. Приемка товаров на складе ... 278
§ 4. Хранение товаров на складе ... 281
§ 5. Отпуск товаров со склада ... 290
§ 6. Организация управления и труда на складах ... 298
§ 7. Структура аппарата склада ... 301
§ 8. Организация материальной ответственности ... 304
§ 9. Оперативное планирование работы склада ... 310
§ 10. Организация труда на складе ... 311
§ 11. Организация социалистического соревнования на складе ... 321
Глава XV. Устройство и планировка товарных складов ... 323
§ 1. Требования к устройству и планировке складов ... 323
§ 2. Виды складских зданий и помещений ... 326
§ 3. Принципы планировки торговых складов ... ,327
§ 4. Методика расчета площади склада ... 329
§ 5. Проектирование складов ... 334
Предметный указатель ... 340

Одержати книгу
"Турковский О. Л. Организация продажи непродовольственных товаров"

Словарь различных терминов:

ЖИВАЯ ЦЕРКОВЬ - одна из организаций обновленчества в русском православии (1922 - после 1945). В 1923 отказалась войти в состав обновленческой церкви и ф...
Камбис (Камбиз) - (умер в 522 г. до н.э.) - древнеперсидский царь в 530- 522 гг. до н.э. Сын Кира II. В 525 г. завоевал Египет, взял в плен фараона Псамм...
Каутский, Карл - (1854 Прага - 1938 Амстердам) - самый крупный теоретик II Интернационала, ближайший ученик Энгельса. В немецкой с.-д. начал работать с 8...
Дворцы (Дворец) - центральные исполнительные органы Московского великого княжества и Русского государства середины XV-XVI вв. ведали великокняжескими (ц...
МИРОВОЙ СУДЬЯ - должностное лицо, единолично рассматривавшее дела в мировом суде; должность введена судебной реформой 1864 г., в России избирался уездны...
ТРОЯН - мифологический персонаж в Древней Руси. Упоминается в "Слове о полку Игореве" в связи с личностью Бояна, который, "рыша по тропе Трояней...
ПЕРВЫЕ РОМАНОВЫ - Москва продолжала оставаться в польских руках.  Лучшие  русские  люды поняли, что государству грозит гибель.  В  1612  году  они  о...
Селиверстовы - Селиверстовы - дворянский род, происходящий, по сказаньям старинных родословцев, от выехавшего из Большой Орды "мужа честна" Фе...
Колумба, св. - Колумба, св. (Columba, St) (ок. 521 - 97), аббат и миссионер. Род. в Донеголе, Ирландия, в семье ирланд. верховных королей. В 563 г. с 12 м...
ЭПИКУР (Эпикорос) - Имя древнегреческого философа, жившего в IV в. до н. э. Согласно еврейской традиции, он отрицал бессмертие души и высшим прояв...
Адлер, Фридрих - сын вождя австрийской с.-д. Виктора Адлера, вышел из рядов так называемой австрийской школы марксистов. До войны Адлер, главным образ...
ЦЕНТРОКАСПИЙ - Центральный комитет Каспийской военной флотилии - высший выборный орган (Баку, первая половина 1917-июль 1918 гг.). Первый состав - эс...
Вроблевские - Вроблевские. - Существует целый ряд старинных дворянских родов Вроблевских, литовско-польского происхождения и записанных в VI и I частях...
Ильин Андрей - Ильин, Андрей - московский иконописец. В 1660 г. работал в Архангельском соборе, в 1664 г. - в церкви Евдокии мученицы. В 1668 г. взят в...
Третье сословие - податное население Франции 15- 18 вв. - купцы, ремесленники, крестьяне, с 16 в. - также буржуазия и рабочие (в отличие от третьего...

© 2009-2021  librarium.inf.ua